*Savor the halcyon moments!*
Enjoy the quiet and peaceful time as being in tea mountain!
dayday salon "Tea Mountain Time" and Tea Alchemist's chief scientific tea maker - Andy have collaborated to launch a series of classic roasted oolong teas. Adhering to the experimental spirit of scientific tea making, Andy creates premium teas with the *golden sweet point*, that combines aroma and sweetness and maximizes the sensory experience of oolong tea through light, medium and heavy roasting. It allows you to have different tea-tasting experiences every morning, afternoon and night.
*How does a scientific tea maker make precise roasts to achieve the sweet point with the highest tea aroma and sweetness? *
In addition to fermenting tea leaves, roasting is another way to improve the level of tea aroma. After the carbohydrate in the tea is properly roasted, it can produce *Maillard Reaction* and *Caramelization* at the same time, turning the appearance of the tea into brown and stimulating multiple levels such as cotton candy and smoke flavor.
Tea Alchemist - scientific tea maker Andy has gone through countless experiments, by accurately controlling the roasting heating rate per unit time (Rate of Rise, referred to as ROR), and refining the tea with 23%, 58% and 88% roasting levels, which show completely different fragrance and the perfect sweet point, and makes the tea that heals you at different times of the day.
*58% roasted tea, creating vintage flavor of oolong tea*
- The baking temperature rises slowly and steadily, successfully balancing carbohydrate and amino acids
- The sweetness and umami taste of the tea can relax the body and mind to enter a state of balance at night.
#Brewing secrets:
- Hot brewing:
1. Pour hot water over the tea bag for 3 seconds, pour it out and drain it, smell the tea aroma that stimulates appetite and helps memory.
2. Put 1 tea bag in a cup and steep for 3 minutes. Normal brewing time will give you a rich aroma, and long-term steeping will bring you high-concentration refreshing.
- Cold brewing:
2 tea bags x 300ml of water, cold brewed in the refrigerator for 12 hours, then poured into cups, ready to serve with meals.
#Tea paring:
- Creamy pasta
- Boston cream pie
*dayday salon* for those with busy schedules in work and little free time in personal life, to have leisure time and space to talk to yourself, just like being in a tea mountain, relax your body and mind, and make every day a unique present.
รายละเอียดสินค้า
ข้อมูลสินค้า
- วัสดุสินค้า
- พืช/ดอกไม้
- วิธีการผลิตสินค้า
- แฮนด์เมด
- แหล่งผลิตสินค้า
- ไต้หวัน
- จำนวนในสต๊อก
- มากกว่า 10 ชิ้น
- อันดับสินค้า
- No.29,356 - อาหารของกิน | No.7,097 - ชา
- ความนิยม
-
- ถูกชม 2,678 ครั้ง
- จำหน่ายไปแล้ว 17 ชิ้น
- มี 16 คนถูกใจ
- สินค้าที่จำหน่าย
- สินค้าต้นฉบับ
- รายละเอียดย่อยของสินค้า
- Mountain Tea Time - 58% Roasted Oolong Tea, with the scientifically precise control of roasting temperature, creates the vintage flavor of oolong, successfully balances carbohydrate and amino acids, and triggers the taste of umami and sweetness. Have a cup at night to relax your body and mind enter a state of balance!
รายละเอียดของสินค้าอาหาร
- ควรบริโภคภายใน
- หลังผลิต 730 วัน
- สารก่อภูมิแพ้
- ไม่มี
- วิธีเก็บรักษา
- อุณหภูมิห้อง、ไม่ควรเก็บไว้ในที่ร้อนจัด、เก็บไว้ในที่แห้ง、ไม่ควรสัมผัสแสงแดด
- ปริมาณ
- 3g x 12
ค่าจัดส่งและรายละเอียดอื่นๆ
- ค่าจัดส่ง
- วิธีชำระเงิน
-
- บัตรเครดิต/เดบิด
- อินเตอร์เน็ตแบงก์กิ้ง/โมบายแบงค์กิ้ง
- เคาน์เตอร์เซอร์วิส
- ตู้เอทีเอ็ม
- เคาน์เตอร์ธนาคาร
- Alipay
- การคืนเงินและเปลี่ยนสินค้า
- อ่านรายละเอียดการคืนเงินและเปลี่ยนสินค้า
- แจ้งปัญหา
- รายงานสินค้าชิ้นนี้