FELLOW STAGG MINI กาดริปกาแฟสแตนเลสพร้อมเทอร์โมมิเตอร์ สีดำด้าน 600ml

※ ได้รับเลือกเป็นคอลเลกชันถาวรในพิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่นิวยอร์ก (MoMA) ※ กาดริปที่แชมป์บาริสต้าสหรัฐอเมริกาเลือกใช้ ※ ปากกา (Spout) รุ่นที่ 2 ตัดปากอย่างแม่นยำ เหมาะสำหรับการดริปกาแฟ ※ ใช้ได้กับเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า และเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (Induction) บางรุ่น ※ มีเทอร์โมมิเตอร์ในตัว เพื่อการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ ※ ด้ามจับออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์พร้อมระบบถ่วงน้ำหนัก ※ สแตนเลสสตีลเกรดพรีเมียม 304 (18/8) แข็งแรง ทนทาน [เคล็ดลับการดริปกาแฟที่สมบูรณ์แบบ] 1. อุณหภูมิน้ำคือหัวใจสำคัญ เติมน้ำลงในกา Stagg ให้ต่ำกว่าด้ามจับ ต้มจนเข็มเทอร์โมมิเตอร์ชี้ไปที่แถบสีแดง (ประมาณ 195-205 องศาฟาเรนไฮต์ / 90-96 องศาเซลเซียส) 2. ควรใช้กาแฟบดสดใหม่ สำหรับกาแฟขนาด 12oz (354cc) ใช้เมล็ดกาแฟ 23 กรัม (ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ) บดกาแฟให้มีความละเอียดปานกลางค่อนข้างละเอียด และสม่ำเสมอกัน 3. เตรียมการดริป ใส่กระดาษกรองลงในดริปเปอร์ เทน้ำร้อนให้ทั่วกระดาษกรองและอุ่นดริปเปอร์ เทน้ำที่ค้างอยู่ในโถรองออก ใส่ผงกาแฟลงในกระดาษกรองแล้วเขย่าเบาๆ ให้ผงกาแฟเรียบเสมอ 4. การเทน้ำครั้งแรก – การบรูม (Bloom) คือกุญแจสำคัญ เริ่มเทน้ำจากตรงกลาง ประมาณ 50 กรัม หรือสองเท่าของน้ำหนักผงกาแฟ คุณจะเห็นผงกาแฟขยายตัว รอประมาณ 30 วินาที เพื่อให้กาแฟ "บรูม" และคายก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ 5. การเทน้ำครั้งที่สอง – สกัดกาแฟ เทน้ำวนเป็นวงกลมจากด้านในออกด้านนอก (ตามเข็มหรือทวนเข็มนาฬิกาก็ได้) อย่างช้าๆ และสม่ำเสมอ กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 2 นาทีครึ่ง ถึง 3 นาที [ตารางสัดส่วนน้ำและกาแฟ] • น้ำ 8oz (236cc) / กาแฟ 15g • น้ำ 12oz (354cc) / กาแฟ 23g • น้ำ 16oz (473cc) / กาแฟ 30g • น้ำ 20oz (591cc) / กาแฟ 38g [รายละเอียดฟังก์ชัน] • Brew-Range Thermometer แถบสีแดงบนเทอร์โมมิเตอร์ระบุอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการชง (ประมาณ 90-96 องศาเซลเซียส) • Ergonomic Grip ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ มอบความสบายในการจับถืออย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน • Counterbalanced Handle การออกแบบถ่วงน้ำหนักของ Stagg จะย้ายจุดศูนย์ถ่วงไปที่มือจับ ช่วยให้คุณควบคุมปริมาณน้ำได้ดีขึ้นและประหยัดแรง • Precision Pour Spout ปากกา Stagg ออกแบบมาเพื่อให้ได้อัตราการไหลและความเร็วของน้ำที่ดีที่สุด การเทน้ำที่เสถียรแม้ปริมาณน้อยจะช่วยให้คุณชงได้เหมือนบาริสต้ามือโปร • สแตนเลสสตีลเกรดพรีเมียม 304 (18/8) ใช้วัสดุสแตนเลสคุณภาพสูงและงานฝีมือที่ดีที่สุด สีดำด้าน (Matte Black) จะโดดเด่นท่ามกลางอุปกรณ์ครัวอื่นๆ [เกี่ยวกับ FELLOW] FELLOW เป็นแบรนด์ที่ก่อตั้งขึ้นบนแพลตฟอร์มระดมทุน Kickstarter ในสหรัฐอเมริกา ผลิตภัณฑ์แรกคือเครื่องชงกาแฟแบบแช่ (Duo Coffee Steeper) ซึ่งได้รับเสียงตอบรับจากผู้สนับสนุน 2,712 คน และระดมทุนได้ 193,402 ดอลลาร์สหรัฐภายในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ หลังจากใช้เวลาพัฒนาถึง 18 เดือน ในที่สุดก็ได้เปิดตัวสู่สายตาชาวโลก! เป้าหมายเริ่มต้นของ FELLOW คือการเปลี่ยนไอเดียในสมุดสเก็ตช์ให้กลายเป็นส่วนหนึ่งบนโต๊ะอาหารของคุณ Duo คือลูกคนแรกของเรา ที่ช่วยให้คุณสกัดสาระสำคัญของเมล็ดกาแฟได้อย่างง่ายดาย เราคือคนกลุ่มเล็กๆ ที่คลั่งไคล้กาแฟและหลงใหลในการออกแบบผลิตภัณฑ์ เราก่อตั้งขึ้นเพื่อแก้ปัญหาที่คนรักกาแฟต้องเผชิญ คือการต้องเลือกระหว่าง "ความสวยงาม" หรือ "การใช้งาน" ด้วย FELLOW คุณไม่ต้องลำบากใจเลือกอีกต่อไป ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้เชี่ยวชาญหรือมือใหม่ คุณควรเพลิดเพลินไปกับการชงกาแฟ เราหวังว่า FELLOW จะเป็นคู่หูของคุณ ในการชงกาแฟที่อร่อยที่สุดในโลกไปด้วยกัน ไต้หวันเป็นประเทศแรกนอกสหรัฐอเมริกาที่เปิดตัวแบรนด์นี้อย่างเป็นทางการ เนื่องจากเบื้องหลังแบรนด์ FELLOW มีทีมออกแบบและพัฒนาชาวไต้หวันอยู่ด้วย เราหวังว่าทุกคนจะสัมผัสได้ถึงความยอดเยี่ยมของการชงกาแฟด้วยตัวเอง : ) https://live.staticflickr.com/65535/51221837066_502515e329_o.jpg [ข้อมูลจำเพาะสินค้า] • ความจุเต็ม: 600ml • น้ำหนักสุทธิ: 416g • ขนาด: เส้นผ่านศูนย์กลางก้นกา 11.4 ซม., สูง 14.4 ซม. • วัสดุ: ตัวกาและฝา - สแตนเลส 304 (18/8) เคลือบสีทนความร้อน, ด้ามจับ - ไนลอน, เทอร์โมมิเตอร์ - ทองแดง, สแตนเลส • อายุการเก็บรักษา: ไม่มีวันหมดอายุภายใต้การใช้งานปกติ • วิธีใช้: สำหรับต้มน้ำและชงกาแฟ • ข้อควรระวัง: ไม่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าบางรุ่นได้ • การดูแลรักษา: ล้างและเช็ดให้แห้งหลังใช้งาน เพื่อป้องกันการสะสมของแบคทีเรีย • แหล่งผลิต: จีน