Thai Chocolate Callets (can)

Chiang Mai dark chocolate 75% Chiang Mai is the Northern province in Thailand Chocolate tastenote = Dried longan, floral, hints of honey " Juicy | fruity | semi-bitter " วิธีทำเครื่องดื่มช็อกโกแลต 1. ตักช็อกโกแลตใส่แก้วแล้วเอาเข้าไมโครเวฟ ประมาณ 1 นาที จนกว่าช็อกโกแลตจะละลาย 2. อุ่นนมให้ร้อน แล้วค่อยๆ เติมนมร้อนทีละนิดและคนให้เข้ากันไปเรื่อยๆ แบ่งเทนมหลายๆครั้ง แล้วคนให้เข้ากันทั้งหมด อย่าเทนมทีเดียวหมดนะคะ เพราะจะทำให้ส่วนผสมไม่เข้ากัน * อย่าเอาน้ำมาผสมกับช็อกโกแลต เพราะช็อกโกแลตมีไขมัน เมื่อเจอกับน้ำจะทำให้ส่วนผสมแยกชั้นกันค่ะ สัดส่วนแนะนำในการทำเครื่องดื่มช็อกโกแลต • ร้อน = ช็อกโกแลต 1 ส่วน : นม 4 ส่วน • เย็น = ช็อกโกแลต 1 ส่วน : นม 3 ส่วน เช่น ช็อกโกแลต 30 กรัม : นม 90 มล นะคะ https://youtu.be/f-SLVhRitsg >> สามารถดูวิธีการชงจากลิงค์นี้ได้เลยนะค้า 😊