【HMM】จานแก้วลายสาน สีแอมเบอร์ 16 ซม.

｜ จานที่มอบรสชาติและนำเสนอสีสันที่แท้จริง ｜ https://shoplineimg.com/media/61133fede4d009002095fd8c/original.jpg เมื่อ HMM พบกับ Spring Pool Glass จึงเกิดเป็นผลงานคลาสสิกอย่าง W Glass และในปี 2021 เราได้ร่วมมือกับร้านอาหารชื่อดัง AKAME เพื่อสร้างสรรค์จานแก้วลายสานนี้ขึ้นมา จานลายสานนี้คือผลลัพธ์จากวิสัยทัศน์ที่ตรงกันระหว่างแบรนด์ดีไซน์สัญชาติไต้หวัน HMM และ AKAME ร้านอาหารไร้พรมแดนชื่อดังในผิงตง ผ่านการแนะนำของเพื่อนร่วมวงการ ในตอนนั้น HMM กำลังออกแบบจานแก้วอยู่พอดี ในขณะที่เชฟ Alex จาก AKAME ก็กำลังมองหาภาชนะใหม่สำหรับร้านเช่นกัน เมื่อทั้งสองฝ่ายได้พูดคุยและพบว่ามีความคิดเห็นที่สอดคล้องกัน การเดินทางของจานแก้วลายสานจึงเริ่มต้นขึ้น เชฟ Alex แห่ง AKAME กล่าวไว้ว่า "ถ้าอาหารคือร่างกาย มันก็ต้องการเสื้อผ้า และจานก็คือเสื้อผ้าของอาหารนั่นเอง" https://shoplineimg.com/media/61091096a5c659002c42f995/original.jpg https://shoplineimg.com/media/6113469e8467a3003c761f5a/original.jpg AKAME เป็นร้านอาหารไร้พรมแดนชื่อดังในภาคใต้ของไต้หวัน โดดเด่นเรื่องการย่างด้วยฟืนและการใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากชนเผ่าพื้นเมืองของไต้หวัน ทั้งเครื่องเทศและผักป่า คำว่า "AKAME" หมายถึง "การย่าง" ในภาษาของชนเผ่ารูไค เชฟ Alex ใช้เตาฟืนแทนเตาแก๊สสมัยใหม่ ผสมผสานเครื่องเทศดั้งเดิม เช่น พริกไทยภูเขา (Makauy), โสมไต้หวัน, มะแขว่น และสนขาวไต้หวัน ผ่านเทคนิคการทำอาหารโบราณ เช่น การรมควัน การย่าง การตากแห้ง การหมัก และการดอง ผนวกกับจิตวิญญาณแห่ง Fine Dining ของฝรั่งเศส เพื่อตีความอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมขึ้นมาใหม่ https://shoplineimg.com/media/61124c67959756003826b1db/original.jpg แรงบันดาลใจในการออกแบบจานลายสานนี้มาจาก "จานสานจากใบข่า" ซึ่งเป็นเครื่องใช้ในชีวิตประจำวันของชนเผ่าพื้นเมืองไต้หวัน เราได้นำแนวคิดการสานเป็นชั้นๆ มาแปลงให้อยู่ในรูปแบบของวัสดุแก้วบริสุทธิ์ การออกแบบจานที่ไม่มีฐานรอง มีก้นจานที่โค้งนูนและเว้าเข้า พร้อมลวดลายสานที่ตื้นลึกสลับกันถือเป็นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุด HMM จึงได้เชิญพาร์ทเนอร์คนสำคัญอย่าง Spring Pool Glass มาร่วมงาน โดยหวังว่าจะยังคงกลิ่นอายความดั้งเดิมไว้ได้ พร้อมตอบโจทย์สุนทรียศาสตร์แห่งความเป็นระเบียบอันประณีตของ HMM https://shoplineimg.com/media/611b3261cf413e001a9ce31a/original.jpg เพื่อให้สัมผัสใกล้เคียงกับจานสานทำมือมากที่สุด เราได้ขยายลวดลายเส้นสายขึ้นไปจนถึงขอบจาน ละทิ้งฐานรองแบบดั้งเดิม และสร้างก้นจานแบบโค้งที่สามารถรองรับตัวจานได้อย่างเป็นธรรมชาติ การออกแบบที่เข้าใกล้ความเป็นงานศิลปะนี้ หมายถึงกระบวนการผลิตที่ยากขึ้นอย่างมหาศาล หลังจากผ่านการหารือและปรับปรุงกับ Spring Pool Glass หลายครั้ง แม่พิมพ์ขั้นสุดท้ายจึงสำเร็จออกมาได้ ในระหว่างกระบวนการผลิต ยังต้องอาศัยการตรวจสอบอย่างเข้มงวดจากช่างฝีมือรุ่นเก๋าในทุกขั้นตอน เพื่อให้ได้จานลายสานที่สมบูรณ์แบบ https://shoplineimg.com/media/611b396015d18a00110ac4f1/original.jpg "การควบคุมอุณหภูมิ" คือบททดสอบฝีมือที่สำคัญที่สุดสำหรับช่างฝีมือจาก Spring Pool Glass ฐานและขอบจานต้องได้รับการขัดเงาด้วยไฟ เนื่องจากจานมีหน้ากว้าง ความแตกต่างของอุณหภูมิจะสูงมาก จึงต้องใส่ใจเป็นพิเศษเรื่องความสม่ำเสมอและความหนา ในขั้นตอนการขัดเงาด้วยไฟ การอบอ่อน และการอบลวดลาย หากอุณหภูมิสูงเกินไป จานอาจยุบตัวและเสียรูปทรงได้ กระบวนการทั้งหมดนี้ต้องพึ่งพาสายตาอันเฉียบแหลมและการปรับแต่งด้วยมือของช่างผู้ชำนาญ หากอุณหภูมิลดลงเร็วเกินไป จานก็จะแตกหักง่าย เรียกได้ว่าต้องได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันในระดับงานศิลปะชั้นสูง https://shoplineimg.com/media/611b2e60ed799200297779ba/original.jpg จานแก้วนี้ผลิตจากแก้วรีไซเคิลและสามารถนำไปรีไซเคิลซ้ำได้ 100% เสน่ห์ของเศรษฐกิจหมุนเวียนได้ถูกเปลี่ยนให้กลายเป็นความอุดมสมบูรณ์บนโต๊ะอาหารผ่านทักษะงานช่างของ Spring Pool Glass https://shoplineimg.com/media/612efdeefc99ef002f2251bb/original.jpg พื้นผิวสานที่เป็นเอกลักษณ์นี้ไม่เพียงแต่ท้าทายขีดจำกัดของงานฝีมือทำแก้ว แต่ยังช่วยขับเน้นความงดงามและโปร่งใสของแก้วให้โดดเด่นยิ่งขึ้น https://shoplineimg.com/media/6107d993eb11d40020ddb099/original.jpg ｜ เปลี่ยนความอ่อนนุ่มให้แข็งแกร่ง ความโปร่งใสที่รองรับความสมบูรณ์ ｜ กาบใบข่าที่อ่อนนุ่ม เมื่อผ่านการบำบัดพิเศษและนำมาสานกันอย่างเป็นระเบียบ จะมีความแข็งแรงทนทานจนสามารถรองรับน้ำหนักได้ ซึ่งสอดคล้องกับสุนทรียศาสตร์แห่งความเป็นระเบียบที่ HMM ยึดมั่น https://shoplineimg.com/media/6107d9c8e883e100332c49f2/original.jpg ขนาด 16 ซม. ที่กะทัดรัด เหมาะสำหรับการใช้งานหลากหลายในชีวิตประจำวัน สามารถวางซ้อนกันได้เพื่อประหยัดพื้นที่จัดเก็บ https://shoplineimg.com/media/612efd797643fa0026fe0b5b/original.jpg จานทรงตื้นที่สานทับซ้อนกันนี้ ได้นำวัฒนธรรมมาผสมผสานเข้ากับงานฝีมือ จนกลายเป็นเครื่องใช้ที่นำไปใช้ได้จริงในทุกๆ วัน มันคือสัญลักษณ์แห่งการโอบรับ การให้ ความคาดหวัง และคำอวยพร https://shoplineimg.com/media/61133f513c7f1a003bc1f77e/original.jpg https://shoplineimg.com/media/61090a656f4d9900329812ca/original.jpg ｜ วิธีการใช้งานและเคล็ดลับการดูแลรักษา ｜ ・ สามารถนำเข้าเครื่องล้างจานได้ สำหรับการใช้ไมโครเวฟ เนื่องจากแต่ละแบรนด์มีอัตราการเพิ่มความร้อนที่แตกต่างกัน โปรดระวังอย่าให้อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหันเกิน 50ºC หากไม่แน่ใจในความเร็วการทำความร้อนของไมโครเวฟ ไม่แนะนำให้ใช้งาน ห้ามใช้หม้อหุงข้าวในการอุ่นอาหาร ・ วิธีการใช้งานเหมือนกับแก้วทั่วไป ตัวจานทนความเย็นและความร้อนได้ดี แต่อ่อนไหวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ โปรดหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนอุณหภูมิอย่างฉับพลันเพื่อลดความเสี่ยงในการแตกร้าว ・ ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลัน (Thermal shock) ได้ 50ºC ・ เช็ดด้วยผ้าแห้งหลังทำความสะอาด จะช่วยให้แก้วดูใสและแวววาวมากยิ่งขึ้น https://shoplineimg.com/media/6107d221453f14002355cecc/original.jpg https://shoplineimg.com/media/611f8787b6114c0023b286d6/original.jpg https://shoplineimg.com/media/611f88a022b286001a4b16b5/original.jpg ・ HMM X AKAME X Spring Pool Glass ・ วัสดุ: แก้วบอโรซิลิเกต (ผสมแก้วรีไซเคิล และสามารถรีไซเคิลได้ 100%) ・ กระบวนการผลิต: หล่อขึ้นรูปด้วยมือ (อาจมีฟองอากาศเล็กน้อยและรอยคีมที่หลงเหลือจากช่างฝีมือในขณะที่แก้วเย็นตัวลง ซึ่งเป็นธรรมชาติของงานแฮนด์เมด) ・ ทนความร้อน: 100ºC ・ ทนการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลัน: 50ºC (โปรดหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนอุณหภูมิร้อนเย็นอย่างกะทันหันเพื่อป้องกันการแตกร้าว) ・ ขนาด: Ø160 x 22 มม. ・ น้ำหนัก: 260 กรัม ・ ผลิตในไต้หวัน https://shoplineimg.com/media/61133ffa7bac850026df073b/original.jpg