**TOH East African Harvest Flavor Competition 2024 Ethiopia Washing Group Champion Batch**
2024 TOH (Taste of Harvest) Ethiopia Washing Category Champion
Origin: Guji
Processing Station: Bule Hambela
Treatment method:Washing treatment method
Varieties of beans: 74112
Flavor: Floral, peach, honey, citrus
The Taste of Harvest competition initiated by the African Specialty Coffee Association (AFCA) aims to discover the best coffee beans from Kenya, Ethiopia, Uganda, Congo and other African countries.
The competition is scored according to the SCA/Qgrader standards of the Specialty Coffee Association of America. A total of 250 samples are collected from all countries/regions, and high-quality green beans from each region are gradually selected to enter the national competition. Domestic and international judges will evaluate the coffee beans, and the coffee beans with the highest scores will be awarded the annual national championship.
The full name of TOH is "East Africa Taste of Harvest Competition". The East African Harvest Season Flavor Competition is organized by the African Specialty Coffee Association (abbreviated as AFCA. AFCA was established in 2000 to help African coffee-producing countries develop coffee trade and improve coffee quality. The green coffee bean cupping competition held by 12 coffee-producing countries in Africa is similar to the international Cup of Excellence (COE) green bean competition.
**Recommended brewing:**
Coffee beans: 20 grams
Grind: medium grind
Water temperature: 90
Water for coffee:
It is recommended to use Jinche Boer water for better flavor performance, or you can use your own filtered water.
Brewing method:
1. Pre-soaking water amount: 40 grams of water in a circle
2. At the 25th second: add 120 grams of water in a circle
3. At the 55th second: add 120 grams of water in a circle
The overall brewing time should not exceed 2:15 seconds, and can be adjusted according to your own preferences.
รายละเอียดสินค้า
ข้อมูลสินค้า
- วัสดุสินค้า
- อาหารสด
- วิธีการผลิตสินค้า
- แฮนด์เมด
- แหล่งผลิตสินค้า
- ไต้หวัน
- จุดเด่นของสินค้า
- ได้รับรางวัล
- ความนิยม
-
- ถูกชม 575 ครั้ง
- มี 0 คนถูกใจ
- สินค้าที่จำหน่าย
- สินค้าต้นฉบับ
- รายละเอียดย่อยของสินค้า
- Taiwan Hand Brewing Championship 2017 Hand Brewing Champion Xiao Zhenhui (Lao Xiao), loves and perseveres in coffee and insists on giving you high quality Won the TOH East African Harvest Season Flavor Competition 2024 Ethiopian washed category championship batch, the winning batch is a must-buy! Lightly roasted, the flavor is floral, peach, honey, and citrus. It is a coffee with a clean and smooth flavor.
รายละเอียดของสินค้าอาหาร
- ควรบริโภคภายใน
- หลังผลิต 90 วัน
- สารก่อภูมิแพ้
- ไม่มี
- วิธีเก็บรักษา
- อุณหภูมิห้อง、ไม่ควรเก็บไว้ในที่ร้อนจัด、เก็บไว้ในที่แห้ง、ไม่ควรสัมผัสแสงแดด、อื่นๆ
- ปริมาณ
- 100.0g x 1
ค่าจัดส่งและรายละเอียดอื่นๆ
- ค่าจัดส่ง
- วิธีชำระเงิน
-
- บัตรเครดิต/เดบิด
- อินเตอร์เน็ตแบงก์กิ้ง/โมบายแบงค์กิ้ง
- เคาน์เตอร์เซอร์วิส
- ตู้เอทีเอ็ม
- เคาน์เตอร์ธนาคาร
- Alipay
- การคืนเงินและเปลี่ยนสินค้า
- อ่านรายละเอียดการคืนเงินและเปลี่ยนสินค้า
- แจ้งปัญหา
- รายงานสินค้าชิ้นนี้