กล่องของขวัญถุงหูกาแฟขี้แมวโชคดีสีทอง

ประเภทถั่ว : อาราบิก้า กระบวนการ: กระบวนการ Luwak ระดับความสูง : 1300M ระดับการคั่ว : เมืองกลาง+ อโรมา : คาราเมล , โกโก้ รส : น้ำผึ้ง , ชาดำ , น้ำตาลปี๊บ , โกโก้ ร่างกาย : ปานกลางถึงหนัก ความเป็นกรด : ซิตริก , มะนาว Kopi Luwak ถือเป็นกาแฟที่ดีที่สุดในโลก แฟนกาแฟของ Kopi Luwak เข้าถึงผู้คนทั่วโลก ตั้งแต่สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ไปจนถึงยุโรป ในสหรัฐอเมริกา ราคาโกปีลูวักหนึ่งแก้วสูงถึง 100 ดอลลาร์ Kopi Luwak คือกาแฟที่ทำจากผลเชอร์รี่กาแฟที่แมวชะมดกิน เนื่องจากไม่ได้ถูกย่อยจนหมด อุจจาระชะมดที่ถูกขับออกมาจึงยังอยู่ในรูปของเมล็ดทั้งหมด ในระหว่างกระบวนการย่อยชะมด เอนไซม์โปรตีโอไลติกจะถูกดูดซึมเข้าไปในเมล็ดกาแฟเพื่อแตกโปรตีนกาแฟ ทำให้เกิดกรดอะมิโนอิสระจำนวนมาก ส่งผลให้ Kopi Luwak มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นกว่ากาแฟทั่วไป การหมักที่เกิดขึ้นระหว่างการย่อยอาหารยังช่วยลดความขมของโกปิลัวะก์อีกด้วย Kopi Luwak อบเข้าสู่ Medium City+ โดยใช้ Probatone12